ヌスエッケン、暑くなってきたのでしばしお休みです。
だいぶ存在を知ってもらえるようになり、名前は難しいので、’チョコがついた四角いやつ’、といわれています。


ブリゼ生地(かんたんパイ)のタルト。これはクリームチーズと赤ワインで煮たプルーンが入っています。あまり甘くなくていい感じです。

赤ワインでドライフルーツを煮ながら、頭がふわふわになります。
アルコール成分がとんでいるんでしょうね。
なんならちょっと飲もうかなとも思いますが、勇気がなくて飲めません・・・。

今週は久々に毎日働いたので、体のこりがすごいです。
休日は体ほぐしに全力!です。
山へいこか、川いこか。それとも海か。