豆まきしましたか？

植物が恵みの雨のおかげで春の準備を始めたようです。庭のサクランボや紫陽花も枯れた枝に新芽がついていて心なしか誇らしげ。あったかくなることがなんで分かるのかなあ。

室内には切ってもらった梅の花の枝が甘い香りを放っています。幸せですなー

今週は火水金曜日OPENです。チョコレートものも始まりました。調子にのって作っていたらやっぱり肩の調子が悪くなってきました。本当はいろいろやりたいのですが、まだまだ長くお菓子を作っていたいので今は無理せずできることだけ、にこらえます。

火曜・日曜は１１時～売りきれまで、

水金曜日は１１時～１７時までとさせていただきます。

なお日曜日はいろいろご用意したかったのですが、メインはチョコ缶の販売とさせていただきます。缶を仕上げてから他のお菓子をできるかどうか心配ですのでご予約等控えさせていただきます。すみません。すでにお受けしている分は必ずお作りしますので、ご安心くださいね。チョコ缶はご予約で、と思っていましたが、接客しながら電話を受けていると作る時間がたりませんので、今回はそのまま来てくださる方に、と思います。数をたくさん作れないのでお一人さま２つまでとさせていただきます。

チョコ缶は２８００YEN前後で考えています。まだ他にもできることを考えています。ミニ缶もあるかも？です。

明日からまた仕込み開始、お店のキッチンに立つと楽しくて夢中になってなんでもできるつもりになってしまいますが、ここは体の声をちゃんと聞いていこうと自分にブレーキかけています。こんな状態ですが、すみません。。

みなさんのお役に少しでもたてるよう今後も頑張っていきます＾＾