クグロフ、キャロットケーキ順調です


なぜだかとっても大忙しの水金曜日でした。水曜日は主に私のお口が忙しく14時くらいから閉店までキッチンに戻ることなく順番においでたみなさんと喋り続けていましたw

時々こんな日もあって、そんなこともあろうかと毎度朝のウチ生地の仕込みを超マッハで進めて、ずっとしゃべってても大丈夫なスタンバイをしていますーー^^

一人でやっているとこんな気楽さがあります。

変わって金曜日は製造がてんてこまいで焼いて売り切れてまた焼いてまた売り切れてを最後までやりきって、さいごはペピートさん一袋になり終了でした。小学生たちが私の必死の焼きの香りにつられたのかどんどん入ってきてくれてペピートさんの焼きたてを1まいずつ大事に食べてくれてとても嬉しかったです。幸せでした。おかわりに買いに来てくれた子もいて、なんてかわいいんだろうと抱きしめたかったです(危ない通報されちゃう)



冷たいお菓子に変えていこうと思っていますが、まだ焼き菓子の詰め合わせなどがよくでていますのでまだ少しの間は焼き菓子メインですすめていきます。

カフェパンナコッタやかぼちゃプリンなどできそうなものから追加していきますね。


それから父の日、日曜日の営業ですが、母の日と同じく焼きたてメインでいきます。(前日高知にいないので日曜日朝から焼けるだけ焼きます!)

お父さんてなにがいいかなあ。でもきっとお父さんにあげてもお母さんが食べるやろうからお母さん好みでいいのかなー。よし、分かった、私好みでいきます^^