ご無沙汰してしまいました
ただいまバカンス中ですが、今日いーっぱいの発注をして、少しずつ仕込みを始めようとしています。
毎日かなりゆっくり過ごしているので、朝起きられるか心配です。
本ばっかり読んでいます。(ある意味やっていることは仕事以外いつもと変わらない)
川もたくさん行きました。夕方から夜にかけての時間がとてもきれいで、夏でも気持ちよく風が吹いて癒やされます。高知でよかったなあと思います。寝っ転がって星を見ていたとき、むかでがおでこを這ったのか、帰ってきてからおでこがぴりぴりしています。やりよったな
来週火曜日は仕込みを一日しながら、焼けたお菓子を少しご用意できると思います。
あとは新しい酵素ジュースが間に合うか。3種類仕込んでいます。おいしいのができるといいです^^火曜日は焼きたてクッキーをこれとこれ、みたいに選んでもらって、お飲み物と食べていってもらえたらいいかなと思います。
お休みにはいって手作りのクッキーやお菓子類をほとんど食べていません。こんなに食べないことはいままでになかったかもしれない。むしょうに塩ガレット食べたい・・・
かわりにジューサーが大活躍していて、ジェラート作ったり凍らしたジュースをスムージにしたり、おなかを冷やすようなことばっかりしているので、そろそろ普通に戻らないと、と思っています。
火曜日はゆっくりカフェ時間 10時~16時
水金曜日は通常営業となります 11時~17時
ゆっくり夏の思い出聞かせてくださいね♡お待ちしています!