ラムレーズンサンド
おまたせしました!7,8,9月と気温の高さゆえお休みしていたラムレーズンサンドが、明日から再開です。ここからは6月末まで毎回作るようになります^^
湿度に弱いお菓子もようやく作れるかなといったところ。明日はフロランタンありますよ。
あとは栗粉のフィナンシェ、栗タルト、ベイクドチーズ、スコーンサンド、ホワイトチョコクランベリー、マーガレットなどなど21種類予定しています。
先週は急にコーヒーがおいしくなったせいか、ビスコッティがよくでていました。
もうチョコレートも欲しいですね^^健康診断を来週に控えている私は(4年ぶり)、ささたかな抵抗で糖分を控えているでありますピシッ
暑くないだけでやる気が俄然UP中です。家の草をひきむしり、土をほりおこし、バトミントンしてこけて、それからお花をたくさん植えて大満足。このまま大掃除と断捨離に入りそうな予感ですが、栗の仕込みも進めないと!
栗パイ食べたいですよねー。もうすぐしたら紅玉も届くはず。
あ~素材がおいしくて困っちゃうー