しばらく水金OPEN
今週は久しぶりに気持ちゆったりの営業でした。気になっていたところの掃除をじこじこ進めつつお菓子を焼く幸せを感じながら生きています!
春のような日差しの暖かさ、それだけでほんわ~ってなりますね。
バレンタインの気配を感じるまでは(うすうす感じてはいるがまだ関係ないふりを決めこんでいる)新作を作ったりしながら脳みそを少しかきまぜリラックス。
スコーンの新作を作りたいなと思い、今週はチョコチップとオレンジコンフィの組み合わせで、来週はピーカンナッツ入り、チョコオレンジ、マカダミアナッツ入りとあります。あとホワイトチョコクランベリーのビスケットもあります。
贈り物の需要が高まる時期はなかなかスコーン類が手薄。2,3月まではおうちで食べたいお菓子重視でいきます!レモンケーキや冬のチョコパウンドケーキもありますよ。
ではではよい週末を!