連休終わってのほほん
少々浮かれ気味テンションでごめんなさい。私はいつもどおりの仕込みとお店とでしたが、親戚が県外から来てくれて一緒に過ごせたので、いつもと違った時間が流れていたように思います！同じ繰り返しの毎日も好きですが、違うことをすると時間がゆったり過ぎる気がして貴重な時間だなーとかみしめることができます。
ゆっくり大事な人と話をしたりのんびりしたり、これは人生で大事にしていきたいことだなーと思ってます。リフレッシュできたところで、お菓子も変わっていきますよー。
ラムレーズンサンドやタルト、フロランタン、かりかりアーモンド、木の実かりぽりなど、夏場お休み、もしくはスピードをおとしていたお菓子たちが復活してきました。温度が低くなって湿度もましになり、つくりやすくなってきたので。
栗はまだですが、もう少しで始められるかな、と思います。しばしお待ちくださいね。
例年より大きな栗にであえないのでやきもきしつつ、紅玉りんごの動向も気にしつつ。どんどんやらないとチョコや苺も欲しくなるし、おいもやかぼちゃもおいしいし、イチジクも・・あー素材がおっかけてくる季節到来！ゆず、ぶんたーん。ドライフルーツも急に食べたくなるし・・・
あ、これが食欲の秋ですね。獰猛な誘惑！
ちょっとおちつかなきゃですね。
みなさんはおなかを調節しながらお待ちくださいねｗ
明日も元気にお待ちしています＾＾