今週はケーキのご予約がたくさんになっています。ありがとうございます。
そろそろいちごや小夏からブルーベリーへ移行していきたいと思っています。

来週からブルーベリーパイ・タルトを予定しています。
鍋プリンも毎日作っていますが、一度に少しずつしかできなくて、今日は3回蒸しました!

鍋チーズプリンなるものも誕生しています!
ずっと前に作っていたチーズブリュレが無性に食べたくて復活しました。
湿気があるのでしばらくはプリンみたいに底にカラメルをしのばせています。
涼しくなったらブリュレにしたいと思っています。

色々作りたい衝動にかられています。
楽しんでいます。

明日からは雨予報、農家さんにとっては恵みの雨でしょうか。
あまり続くと困るなー・・・

明日もたくさん笑ってくださいね!